Tekstit

Halstrattu tartarpihvi lisukkeineen ja paistetut perunat

Pitkään grillattua, valkosipulivoilla täytettyä broilerin rintaleikettä, paistetut perunat, sipuli ja herkkusienten jalkojen kera

Grillattua pihvikarja kuvetta (flank steak), valkosipulivoita, bataattia, herkkusieniä ja halloumijuustoa

Perinteiset silakkapihvit grilliparilalla, uudet perunat ja dijonkermaviili

Herkulliset BBQ-ribsit eli grillattua possunkylkeä parhaimmillaan

Tuoretta parsaa, turskan seläkettä ja lohta sekä sitruuna-kermakastiketta

Naudan ulkofilee ja kasvishöystö homejuustovoin kera

Kuhaa neljällä tavalla, kukkakaalipuree ja kotitekoinen hollandaise

Kunnon lihamureke ja muhevat kasvikset

Broiler-munakoisovuoka

Paahdettua turskan selkäfilettä, rapeaa pekonia ja punaviinikastiketta

Tomaatti-vuohenjuustokeitto, oliivifocaccia

Haukiquenellit juustokastikkeessa, paistettu haukifilee ja pottumuusi

Tarte flambé tai flammekuchen yksinkertaistettuna

Mozzarellalla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla täytettyä broilerinrintaa, mozzarellakuorrutus ja uunikuivatut kirsikkatomaatit

Kukkakaalicurry

Kieviläinen Cross-Kitchen valkosipulibroileri, bulgur ja täytetyt herkkusienet

Juustoinen focaccia oliivien ja rosmariinin kera

Kermainen lohilaatikko

Todelliset herkkulihapullat, (ilman kananmunaa, ilman korppujauhoa), ruskea kastike ja muusi

Häränhäntää, vol.2

Kotitekoinen tagliatelle herkkusieni-pähkinäöljyssä

Broilervartaita sataykastikkeella ja pilahviriisi

Paistettu kirjolohifilepala, homejuustokastike

Tuorepastaraviolit parmakinkku-mozzarella-parmesan-basilika-tomaattitäytteellä