kotiliesi

keskiviikko 10. helmikuuta 2016

Riisikakku, jättikatkaravun pyrstö ja chilimajoneesi


Tee majo sekoittamalla siihen chilijauhetta ja paprika. Sulata jättikatkan pyrstöt. Kuori ne, mutta jätä kuorta pieni osa pyrstöön. Halkaise pyrstöt poikittain niin, että jäävät kuoriosastaan kiinni, poista suoli, levitä puolikkaat “viuhkamaisesti” erilleen, suolaa ja pippuroi ja paista voissa kevyesti. Levitä majo riisikakulle ja asettele katkanpyrstö kauniisti , koristele ja nauti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti